Chouriças caseiras

Ingredientes:

• Carne de porco
  
• Cominhos
  
• Sal
  
• Alho
  
• Vinho
  
• Louro
  
• Pimenta
• Tripas
  

Modo de Preparação:
Corta-se a carne e deita-se numa bacia, deita-se sal, alhos, pimenta, cominhos, louro e vinho.Fica 3 dias a marinar, enche-se a tripa e vai ao fumo.

Ana Rita, nº 3